Gastro Kühlschrank: Qualität setzt sich durch
Für den Einsatz in dem Gewerbe gibt es professionelle Kühlschränke und diese werden gerne als Gastro Kühlschrank bezeichnet. Für die Gewerbebetriebe ist der leistungsstarke Kühlschrank unentbehrlich und dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um ein Hotel, um die lauschige Kneipe oder auch um ein Restaurant handelt.
Was ist bei dem Gastro Kühlschrank zu beachten?
Die Anforderungen an den professionellen Kühlschrank sind natürlich etwas anders wie die Anforderungen an die Kühlschränke im normalen Haushalt. Oft werden Kühlschränke für den Lebensmitteleinzelhandel, für Catering, die Gemeinschaftsverpflegung oder für die Gastronomie benötigt. Der Gewerbekühlschrank oder auch Gastro Kühlschrank wird natürlich dabei auch deutlich häufiger und intensiver verwendet. Es wird zudem auch noch mehr Platz benötigt, damit die größeren Mengen an Getränken und Lebensmitteln darin kühl gelagert werden können. Bei der heutigen Auswahl gibt es viele verschiedene Ausführungen an den leistungseffizienten und hochwertigen Kühlschränken, welche auch für den Einsatz im Gewerbe und in der Gastronomie geeignet sind. Jeder kann den richtigen Gastro Kühlschrank für sich entdecken, denn es gibt viele leistungseffiziente und hochwertige Kühlgeräte. Beliebt sind beispielsweise die erstklassigen Fischkühlschränke, welche speziell für die Fischrestaurants zur Verfügung stehen. Für die Aufbewahrung von Fisch sind diese Kühlsystem dann bestens geeignet. Sichergestellt ist dabei beispielsweise, dass der Fisch nicht mit den weiteren Lebensmitteln in Berührung kommt. Der Fisch wird bei den Fischkühlschränken dann auch immer bei 0 Grad gekühlt. Spezielle Backwarenkühlschränke gibt es für die Bäckereien, damit vorgefertigte Backwaren und Teiglinge professionelle gelagert werden.
Wann wird ein Gastro Kühlschrank verwendet?
Es gibt auch die Auftaukühlschränke, welche sehr praktisch sind. Die gefrorene Ware kann mit Hilfe von diesen Kühlschränken schonend aufgetaut werden und es gehen dabei keine Nährstoffe verloren. Die Auftauzeit kann mit dem Auftaukühlschrank bei den tiefgefrorenen Lebensmitteln sogar um bis zu 85 Prozent reduziert werden. Es werden die kostbaren Ressourcen gespart und effizient können Arbeitsabläufe gestaltet werden. In nur kurzer Zeit sind gefrorene Lebensmittel aufgetaut und die Verarbeitung funktioniert im Anschluss zügig. Auch zu dem Gastro Kühlschrank gehört in Großküchen und in der Gastronomie auch der Einfahr- und Durchfahrkühlschrank. Ausgerichtet sind die Kühlsysteme für die Aufnahme von Hordenwagengestellen und von Rollwagen. Bei der großen Auswahl gibt es den Gastro Kühlschrank mit Glastür oder Volltür. Sehr oft wurden auch aus robusten Materialien die internen Stoßfänger integriert. Ebenfalls ein Highlight bei dem Gastro Kühlschrank ist der Fleischkühlschrank. Jeder Betrieb ist mit Hilfe der Kühlschränke bestens ausgestattet. Den Gastro Kühlschrank gibt es für ganz verschiedene Einsatzgebiete und so für Eis, Pudding, Schokolade, feste Lebensmittel oder für Getränke. Für gute Gastronomiebetriebe ist der Gastro Kühlschrank unverzichtbar und sie gehören zu der grundlegenden Ausstattung.
Gastronomie ist nicht gleich Gastronomie. Das bedeutet, es gibt Lokale, wo bloß kleine Gerichte und Getränke gereicht werden. In solch einer Bar sind dann Bankettmöbel zum Beispiel völlig fehl am Platz. Exakt deshalb ist es ratsam, wenn sich die Gaststättenbetreiber mit der Firma vom Gastronomiebedarf in Verbindung setzen, um ein eigenes Angebot zu erhalten. Außerdem ist es wichtig zu entscheiden, in wie weit in der Bar Sitzgruppen, runde beziehungsweise eckige Tische oder eine Ledercouch stehen soll. Damit aber nicht genug. Der Besitzer muss sich entscheiden, ob die Tischplatten aus massivem Holz sein sollen und welches Holzdekor den Tisch verzieren soll. Bei den Sitzgelegenheiten stehen auch eine Menge Möglichkeiten zur Wahl. Ein Kunststoffstuhl sollte beispielsweise nicht verwendet werden, falls eine große Tagung mit Politikern auf dem Plan steht. Outdoormöbel müssen immer pflegeleicht und widerstandsfähig sein. Das bedeutet, falls ein plötzlicher Regen niedergeht, sollte das kein Problem sein.